El cultivo de la zanahoria.

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dc.audienceProductorspa
dc.audienceTécnicospa
dc.contributor.authorHenao Sandoval, J.R.
dc.coverage.countryColombiaspa
dc.coverage.departmentCundinamarcaspa
dc.coverage.municipalityBogotáspa
dc.date.accessioned2018-09-28T13:48:23Z
dc.date.available2018-09-28T13:48:23Z
dc.date.issued1986
dc.description.abstractLa zanahoria es una planta relativamente fácil de cultivar, de gran consumo y de un alto valor nutricional, especialmente rica en calcio y vitamina A. La parte culinaria es la raíz, la cual tiene múltiples formas de preparación sea cruda o cocida. Hay zanahorias de varios colores: blanco, amarillo, rojo claro, violeta, anaranjado, rojo oscuro. Se produce mejor y es de color más atractivo en zona de clima medio, aunque se da bien en los 3 climas de Colombia. Prefiere los suelos profundos con alto contenido de materia orgánica. Las principales plagas en un cultivo de zanahoria son los áfidos y el lorito verde. La única enfermedad que es frecuente se conoce con el nombre de alternaria, la cual es producida por un hongo que causa quemazón en las hojas. Puede presentar algunos desórdenes fisiológicos como: bifurcaciones o dedos en la raíz; rajamiento de raíces; hombros verdes. La cosecha se efectúa a los 5 o 6 meses después de la siembra, según el clima y la variedadspa
dc.description.productionsystemsZanahoriaspa
dc.description.scientificnameDaucus carota
dc.format.extent17 páginasspa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.aleph14293
dc.identifier.instnameinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIAspa
dc.identifier.reponamereponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombiaspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12324/32780
dc.language.isospa
dc.publisherSENAspa
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International*
dc.rights.accesoAcceso a texto completospa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subject.agrovocZanahoriaspa
dc.subject.agrovocDaucus carotaspa
dc.subject.agrovocCultivos alimenticiosspa
dc.subject.agrovocHortalizasspa
dc.subject.agrovocManejo del cultivospa
dc.subject.agrovocCosechaspa
dc.subject.agrovocSiembraspa
dc.subject.agrovocControl de plagasspa
dc.subject.agrovocControl de enfermedadesspa
dc.subject.agrovocHuertos familiaresspa
dc.subject.agrovocCapacitaciónspa
dc.subject.faoCultivo - F01spa
dc.subject.faoEducación - C10spa
dc.subject.redHortalizas y plantas aromáticasspa
dc.titleEl cultivo de la zanahoria.spa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_2f33
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/book
dc.type.localCartillaspa
dc.type.localengbookeng
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/LIB
dc.type.versionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85

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