Densidad con Lactodensímetro

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dc.audienceTécnicospa
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dc.audienceExtensionistaspa
dc.audience.contentTécnicospa
dc.audience.contentDidácticospa
dc.audience.contentDivulgativospa
dc.contributor.corporatenameCorporación Colombiana de Investigación Agropecuariaspa
dc.coverage.countryColombiaspa
dc.coverage.researchcenterSede Central
dc.date.accessioned2024-09-13T15:57:15Z
dc.date.available2024-09-13T15:57:15Z
dc.date.created2021-08-31
dc.date.issued2021
dc.description.abstractDentro de los diferentes métodos o pruebas para evaluar la calidad de la leche cruda de vaca, se encuentra la determinación de la densidad en la leche; la densidad está directamente relacionada con el contenido de grasa, solidos no grasos y agua que contiene la leche, el objetivo al desarrollar esta metodología es determinar si se han adicionado sustancias sólidas y/o liquidas que alteren la composición normal de la leche. En este Video AGROSAVIA lo invita a conocer la metodología para determinar la densidad en leche cruda, mediante el uso de lactodensímetro, facilitándole al productor del sector lácteo su aplicación e interpretación.spa
dc.description.productionsystemsGanado de leche-Ganadería lechespa
dc.format.extent2:52 minutosspa
dc.format.mimetypevideo/mp4
dc.identifier.instnameinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIAspa
dc.identifier.reponamereponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombiaspa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12324/40121
dc.language.isospa
dc.publisherCorporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIAspa
dc.publisher.placeMosquera (Colombia)spa
dc.relation.ispartofbook[Manual de pruebas rápidas en laboratorios lácteos](http://hdl.handle.net/20.500.12324/36732)spa
dc.relation.youtubehttps://youtu.be/NfX70tEjtOI?si=1XzkTnwyk0vfBqnM
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subject.agrovocLeche acidificadaspa
dc.subject.agrovocDensidadspa
dc.subject.agrovocCalidadspa
dc.subject.agrovocurihttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9884e64c
dc.subject.agrovocurihttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2186
dc.subject.agrovocurihttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6400
dc.subject.faoGenética y mejoramiento animal - L10spa
dc.subject.redGanadería y especies menoresspa
dc.titleDensidad con Lactodensímetrospa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/other
dc.type.localMultimediaspa
dc.type.versionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85

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