Desarrollo tecnológico para el manejo poscosecha de la guayaba en Colombia y Venezuela. Resultados de investigación en Colombia

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dc.audienceTécnicospa
dc.audienceProfesionalspa
dc.audience.contentTécnicospa
dc.contributor.authorInsuasty Burbano, Orlando A.
dc.contributor.authorRangel Moreno, María Cristina
dc.contributor.authorAriza Walteros, Olga Lucía
dc.contributor.authorCáceres Rios, Jhon Jairo
dc.contributor.authorMonroy Rodríguez, Rafael A.
dc.contributor.authorGarcía García, Hilda Lorena
dc.contributor.authorRuiz Londoño, Fredy Renné
dc.contributor.authorParada Rodríguez, Edinsson
dc.contributor.authorVelandia Monsalve, Jorge
dc.contributor.authorBello Pérez, Nydia Rocío
dc.contributor.authorCasierra Posada, Fanor
dc.contributor.authorPedraza Cortés, Carlos
dc.contributor.authorBlanco, Jorge Orlando
dc.contributor.authorRamírez Durán, Julio
dc.contributor.authorFarfán Farfán, Pedro
dc.contributor.authorCamacho R., Carlos
dc.contributor.authorMartínez W., Jhon
dc.contributor.authorRuiz J., Giovanni
dc.contributor.authorDíaz R., Blanca
dc.contributor.authorPrada Forero, Luz Esperanza
dc.coverage.countryColombiaspa
dc.date.accessioned2018-09-11T14:14:39Z
dc.date.available2018-09-11T14:14:39Z
dc.date.issued2009
dc.description.abstractEste documento reúne las notas técnicas, producto de la investigación realizada por CORPOICA en su estación Experimental CIMPA, para el mejoramiento agroindustrial y fitosanitario de la guayaba a través del proyecto Desarrollo tecnológico para el manejo poscosecha de la guayaba en Colombia y Venezuela . El proyecto es un esfuerzo interinstitucional entre los financiadores FONTAGRO, IICA y PROCIANDINO, y los grupos de investigación INIA Y CORPOICA por Venezuela y Colombia respectivamente, a través del cual el grupo de investigadores, técnicos, docentes y estudiantes de la UPTC, quienes desarrollaron diversas investigaciones para las condiciones socioeconómicas de los productores y agroindustriales de guayaba en las provincias de Vélez y Ricaurte, las cuales se resumen en este compendio de notas técnicas y se espera que sean de gran utilidad para técnicos estudiantes y productores.spa
dc.description.productionsystemsGuayabaspa
dc.description.scientificnamePsidium guajava
dc.format.extent96 páginasspa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.aleph55462
dc.identifier.instnameinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIAspa
dc.identifier.isbn978-958-8311-97-5
dc.identifier.reponamereponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombiaspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12324/12863
dc.language.isospa
dc.publisher‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIAspa
dc.publisher.placeBarbosa (Colombia)spa
dc.relation.haspart[Dulce de leche saborizado con guayaba](http://hdl.handle.net/20.500.12324/20347)spa
dc.relation.haspart[Sabajón de guayaba](http://hdl.handle.net/20.500.12324/20356)spa
dc.relation.haspart[Estrategias de control del picudo (Conotrachelus psidii Marshall) (Coleoptera: Curculionidae) de la guayaba (Psidium guajava L.)](http://hdl.handle.net/20.500.12324/20349)spa
dc.relation.haspart[Gomitas ácidas de guayaba](http://hdl.handle.net/20.500.12324/34295)spa
dc.relation.haspart[Enfriador de pulpa de guayaba :diseño y construcción de un equipo complementario a la marmita de concentración](http://hdl.handle.net/20.500.12324/20348)spa
dc.relation.haspart[Evaluación de control de pestalotia versicolor Speg., en guayaba (Psidium guajava L.), en campo](http://hdl.handle.net/20.500.12324/20352)spa
dc.relation.haspart[Aspectos biológicos y duración de los estadios del picudo de la guayaba (Conotrachelus Psidii Marshall)](http://hdl.handle.net/20.500.12324/20345)spa
dc.relation.haspart[Desarrollo de nuevos productos para consumo humano a partir de la guayaba](http://hdl.handle.net/20.500.12324/20346)spa
dc.relation.haspart[Manejo integrado de Pestalotia versicolor Speg en guayaba, en la provincia de Vélez - Santander](http://hdl.handle.net/20.500.12324/19574)spa
dc.relation.haspart[Alternativas para el manejo integrado del picudo (Conotrachelus psidii Marshall) de la guayaba (Pisidium guajava L.)](http://hdl.handle.net/20.500.12324/20344)spa
dc.relation.haspart[Trocitos de guayaba deshidratada con miel de caña panelera](http://hdl.handle.net/20.500.12324/20357)spa
dc.relation.haspart[Posible nueva especie de Conotrachelus (Coleoptera: Curculionidae) ataca la fruta de guayaba (Psidium guajava L.)](http://hdl.handle.net/20.500.12324/20355)spa
dc.relation.haspart[Incidencia y severidad del daño causado por Pestalotia spp. en frutos de guayaba](http://hdl.handle.net/20.500.12324/20354)spa
dc.relation.haspart[Las fases del picudo (Conotrachelus psidii Marshall) (Coleoptera: Curculionidae) y su distribución en el tiempo](http://hdl.handle.net/20.500.12324/20353)spa
dc.relation.haspart[Evaluación in vitro de sustancias para controlar el hongo Pestalotia versicolor Speg](http://hdl.handle.net/20.500.12324/20351)spa
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International*
dc.rights.accesoAcceso a texto completospa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.subject.agrovocGuayabaspa
dc.subject.agrovocAgroindustriaspa
dc.subject.agrovocEquipospa
dc.subject.agrovocProcesamiento de alimentosspa
dc.subject.agrovocProcesamientospa
dc.subject.agrovocPestalotiopsisspa
dc.subject.faoEnfermedades de las plantas - H20spa
dc.subject.faoElaboración y preservación de los alimentos - Q02spa
dc.subject.redFrutalesspa
dc.titleDesarrollo tecnológico para el manejo poscosecha de la guayaba en Colombia y Venezuela. Resultados de investigación en Colombiaspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_2f33
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/book
dc.type.localLibrospa
dc.type.localengbookeng
dc.type.versionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85

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