Frutas y hortalizas: calidad en los mercados mayoristas

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dc.audienceProfesionalspa
dc.audience.contentTécnicospa
dc.contributor.corporatenameCorporación Colombia Internacional, Bogotá (Colombia)spa
dc.coverage.countryColombiaspa
dc.date.accessioned2018-09-10T00:28:03Z
dc.date.available2018-09-10T00:28:03Z
dc.date.issued2003
dc.description.abstractLos mercados internacionales exigen que las hortalizas y frutas que importan deben cumplir con las normas internacionales para cada producto en cuanto a calidad, conservación y presentación. En este documento se presentan recomendaciones para que los productos que sean exportados por los agricultores colombianos cumplan los requisitos de perecibilidad, calidad, clases de calidad y los criterios de clasificación para los productores.spa
dc.description.productionsystemsHortifruticulturaspa
dc.format.extent43 páginasspa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.aleph27546
dc.identifier.instnameinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIAspa
dc.identifier.reponamereponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombiaspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12324/2123
dc.language.isospa
dc.publisherCorporacion Colombia Internacional - CCIspa
dc.publisher.placeBogotá (Colombia)spa
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International*
dc.rights.accesoAcceso a texto completospa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.subject.agrovocFrutasspa
dc.subject.agrovocHortalizasspa
dc.subject.agrovocControl de calidadspa
dc.subject.agrovocHortícolaspa
dc.subject.agrovocHorticulturaspa
dc.subject.agrovocTecnología postcosechaspa
dc.subject.agrovocMercados mundialesspa
dc.subject.faoManipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10spa
dc.subject.faoComercio internacional - E71spa
dc.subject.faoManipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal  - J11spa
dc.subject.redFrutalesspa
dc.subject.redHortalizas y plantas aromáticasspa
dc.titleFrutas y hortalizas: calidad en los mercados mayoristasspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_2f33
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/book
dc.type.localCartillaspa
dc.type.localengbookeng
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/LIB
dc.type.versionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85

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