Cosecha y extracción de almidón de sagú o achira en Colombia
| dc.audience | Productor | spa |
| dc.audience | Técnico | spa |
| dc.audience.content | Divulgativo | spa |
| dc.contributor.author | Torres Cantor, Luis Jaime | |
| dc.coverage.country | Colombia | spa |
| dc.date.accessioned | 2018-09-11T23:06:00Z | |
| dc.date.available | 2018-09-11T23:06:00Z | |
| dc.date.issued | 2000 | |
| dc.description.abstract | En este material resume una propuesta ecológica sobre la cosecha y la extracción de almidón de sagú o achira aplicable a la Cuenca alta del Rió Guatiquía, donde este cultivo de pancoger es muy importante. Las limitantes, en el desarrollo del cultivo de sagú o achira (Canna indica), en esta zona son la cosecha y la extracción del almidón. Por esta razón este plegable promocional se describen e ilustran los pasos mas importantes para obtener una buena calidad de almidón y además economizar agua y mano de obra, no solo en la extracción sino también en la cosecha. | spa |
| dc.description.productionsystems | Achira | spa |
| dc.description.scientificname | Canna indica | |
| dc.format.extent | 4 p. : | spa |
| dc.format.extent | il. | spa |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.aleph | 46604 | |
| dc.identifier.instname | instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA | spa |
| dc.identifier.reponame | reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia | spa |
| dc.identifier.repourl | repourl:https://repository.agrosavia.co | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12324/20607 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA | spa |
| dc.publisher.place | Caqueza (Colombia) | spa |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International | * |
| dc.rights.acceso | Acceso a texto completo | spa |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | * |
| dc.subject.agrovoc | Sagu | spa |
| dc.subject.agrovoc | Extracción | spa |
| dc.subject.agrovoc | Almidón | spa |
| dc.subject.agrovoc | Cosecha | spa |
| dc.subject.agrovocuri | http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15518 | |
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| dc.subject.fao | Elaboración y preservación de los alimentos - Q02 | spa |
| dc.subject.fao | Elaboración y preservación de los alimentos - Q02 | spa |
| dc.subject.fao | Cultivo - F01 | spa |
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| dc.subject.red | Transitorios | spa |
| dc.title | Cosecha y extracción de almidón de sagú o achira en Colombia | spa |
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