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Perspectivas de la investigación en antioxidantes en Colombia

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dc.audienceProductorspa
dc.audienceTécnicospa
dc.audience.contentTécnicospa
dc.contributor.authorGarcía, M.
dc.contributor.authorCotes, Alba Marina
dc.contributor.authorCristancho, E.
dc.coverage.countryColombiaspa
dc.date.accessioned2018-09-08T17:21:13Z
dc.date.available2018-09-08T17:21:13Z
dc.date.issued2009
dc.description.abstractEl consumo mundial de productos alimenticios que brinden ventajas adicionales para la salud, es uno de los más dinámicos en el ámbito mundial. El concoimiento sobre las ventajas que ofrecen un número importante de frutas y hortalizas para ateder este mercado, puede motivar procesos de investigación y desarrollo tecnológico para que el sector agropecuario y agroindustrial mejore su competitividad.spa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.aleph56197
dc.identifier.instnameinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIAspa
dc.identifier.reponamereponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombiaspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12324/498
dc.language.isospa
dc.publisher‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIAspa
dc.publisher.placeBogotá (Colombia)spa
dc.relation.citationendpage80
dc.relation.citationissue8
dc.relation.citationstartpage76
dc.relation.ispartofjournalRevista Innovación y Cambio Tecnológicospa
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International*
dc.rights.accesoAcceso a texto completospa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.sourceRevista Innovación & Cambio Tecnológico; Vol. 8, Núm. 8 (2009): Revista Innovación & Cambio Tecnológico; p. 76-80spa
dc.subject.agrovocInvestigaciónspa
dc.subject.agrovocAntioxidantesspa
dc.subject.agrovocEnzimasspa
dc.subject.agrovocOxidaciónspa
dc.subject.agrovocProducción agrícolaspa
dc.subject.agrovocAgricultura orgánicaspa
dc.subject.faoInvestigación agropecuaria - A50spa
dc.subject.redTransitoriosspa
dc.titlePerspectivas de la investigación en antioxidantes en Colombiaspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/article
dc.type.localArtículo de divulgaciónspa
dc.type.localengarticleeng
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/ARTDIV
dc.type.versionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85

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