El cultivo de la berenjena.

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dc.audienceProductorspa
dc.audienceTécnicospa
dc.audience.contentTécnicospa
dc.contributor.authorHenao Sandoval, J.R.
dc.contributor.authorGiraldo Naranjo, L.D.
dc.coverage.countryColombiaspa
dc.date.accessioned2018-09-10T00:27:33Z
dc.date.available2018-09-10T00:27:33Z
dc.date.issued1986
dc.description.abstractLa berenjena es un cultivo originario de la India. Inicialmente se cultivó como planta ornamental. Las variedades son de frutos morados, aunque también las hay de frutos amarillos y blancos. Los frutos se consumen en tajadas fritas, en sopas, ensaladas, rellenos con carne, fritos cubiertos con huevos, en encurtido y en muchas otras formas. Son ricos en vitamina K, importante para el organismo. Se adapta a casi todos los climas en Colombia, excepto los más fríos y húmedos. Se da muy bien en suelos francos, profundos y bien drenados. Las variedades son: Billa Negra, Early Long Pierple, Florida Market. Es atacada por chinches de encaje. Las enfermedades de mayor ocurrencia son: pudrición del fruto, antracnosis, marchitez bacterialspa
dc.description.productionsystemsBerenjenaspa
dc.description.scientificnameSolanum melongena
dc.format.extent17 p.spa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.aleph14276
dc.identifier.instnameinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIAspa
dc.identifier.reponamereponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombiaspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12324/2065
dc.language.isospa
dc.publisherSENAspa
dc.publisher.placeBogotá (Colombia)spa
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International*
dc.rights.accesoAcceso a texto completospa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subject.agrovocBerenjenaspa
dc.subject.agrovocSolanum melongenaspa
dc.subject.agrovocCultivos alimenticiosspa
dc.subject.agrovocHortalizasspa
dc.subject.agrovocManejo del cultivospa
dc.subject.agrovocHuertos familiaresspa
dc.subject.agrovocCapacitaciónspa
dc.subject.faoCultivo - F01spa
dc.subject.faoCultivo - F01 spa
dc.subject.faoEducación - C10spa
dc.subject.faoEducación - C10spa
dc.subject.redHortalizas y plantas aromáticasspa
dc.titleEl cultivo de la berenjena.spa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_2f33
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/book
dc.type.localCartillaspa
dc.type.localengbookeng
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/LIB
dc.type.versionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85

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