Cosecha y poscosecha del cacao: Limpieza, clasificación y empaque
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Fecha
2021Autor
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Medellín (Colombia)
Publicador
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIAPalabras clave
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Resumen
Es fundamental para mantener la
calidad del grano en el proceso de
beneficio.
Antes de la comercialización se deben
eliminar todas las impurezas y los
granos defectuosos.
Fuente principal
Colecciones
- Infografías [231]
- Producción tecnológica AGROSAVIA [4618]
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