Postcosecha y agroindustria del plátano en el eje cafetero de Colombia
View/
Share this
Date
2000Publisher
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIAPalabras clave
Metadata
Show full item record
Documents PDF
Related resource
- La postcosecha y agroindustria del plátano.
- Cambios fisiológicos durante la maduración del fruto de plátano dominico-hartón (Musa AAB Simmonds) asociados con el clima de la región cafetera central colombiana.
- Diseño de un proceso de producción de mermelada a partir de cáscara de plátano dominicano-hartón.
- Generación de tecnología para la conservación y el manejo en postcosecha del banano bocadillo (Musa AAB Simmonds).
- Determinación de la calidad del plátano dominico hartón (Musa AAB Simmonds) producido en el municipio de Montenegro (Quindio).
- Efecto del desmane sobre la calidad y la producción del híbrido de plátano FHIA 21.
- Diseño, construcción y operación de una cámara de maduración para plátano.
- Evaluación técnico-económica del uso de cáscara de plátano en la suplementación de cebas bovinas.
- Comportamiento postcosecha de los plátanos dominico-hartón y FHIA 21 en diferentes presentaciones.
- Comercialización del plátano dominico-hartón cultivado en el departamento del Quindio. Show more (+)
Collections
- Libros [3176]
- Producción tecnológica AGROSAVIA [4383]
Estadísticas Google Analytics
Comments
Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
