Factores de precosecha que afectan la calidad

Vista sencilla de ítem
dc.audienceTécnicospa
dc.audienceInvestigadorspa
dc.audience.contentCientíficospa
dc.contributor.authorSalvador, María Eugenia
dc.coverage.countryColombiaspa
dc.date.accessioned2019-04-30T16:07:41Z
dc.date.available2019-04-30T16:07:41Z
dc.date.issued2000
dc.description.abstractLa calidad del producto cosechado es determinada por un conjunto de condiciones prevalecientes durante la etapa de producción de éste. Dichas condiciones de precosecha (cultivar, patrón, clima, suelo, manejo del cultivo, etc.) definen la calidad del producto al momento de la cosecha, condicionando los requerimientos de manejo poscosecha de éstos y su calidad de conservación. (Toledo, 1993).spa
dc.description.sponsorshipUniversidad Nacional de Colombia - UNALspa
dc.description.sponsorshipAsociacion Hortifruticola de Colombia - Asohofrucolspa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.aleph66985
dc.identifier.instnameinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIAspa
dc.identifier.reponamereponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombiaspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12324/34961
dc.publisherUniversidad Nacional de Colombia - UNALspa
dc.publisherAsociacion Hortifruticola de Colombia - ASOHOFRUCOLspa
dc.relation.citationendpage30
dc.relation.citationstartpage21
dc.relation.conferenceplaceBogotá (Colombia)spa
dc.relation.ispartofconferenceTercer simposio control de fisiopatías en frutas durante el almacenamiento en fríospa
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International*
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subject.agrovocCaracterísticas agronómicasspa
dc.subject.agrovocAplicación de abonosspa
dc.subject.agrovocControl de calidadspa
dc.subject.agrovocFrutalesspa
dc.subject.redFrutalesspa
dc.titleFactores de precosecha que afectan la calidadspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_8544
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/lecture
dc.type.localPonenciaspa
dc.type.localengpapereng
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/ARTOTR
dc.type.versionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85

Archivos

Bloque original

Mostrando 1 - 1 de 1
Miniatura
Nombre:
Ver_Documento_34961.pdf
Tamaño:
802.64 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descargar

Colecciones

Ponencias