Estándares de cosecha y poscosecha para mandarina Clementina destinada al mercado en fresco
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Catarina Pedro Pássaro Carvalho
Londoño Londoño, Julián
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Documento que establece los estándares que debe cumplir la Clementina (Citrus Clementina, Hort. Ex. Tanaka) en cosecha y poscosecha, destinada al consumo en fresco y no para la transformación industrial.
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