Ni el páramo sin papas, ni las papas sin páramo

Abstract

El termino páramo que proviene del vocablo latino paramus y que refiere, por lo general, a una superficie llana, poco fértil y desértica, que suele estar ubicada a una altura superior a los 3.000 metros sobre el nivel del mar, esto contrasta fuertemente con la realidad que encontramos en nuestros páramos colombianos, pero más que su fertilidad o topografía, su papel en la regulación hídrica los hace invaluables e importantes no solo para sus habitantes, si no para quienes vivimos bajo su piso como habitantes de ciudades y nos beneficiamos del agua que ellos condensan sin detenernos a ver su importancia en la regulación del cambio climático.