Esquema de producción de semilla de batata de calidad

Abstract

La batata (Ipomoea batatas Lam.) es una especie vegetal con una demanda creciente en los mercados mundiales por sus características nutricionales, especialmente las variedades que producen sus raíces tuberosas con alto contenido de carotenos, como las de pulpa anaranjada (Amagloh et al., 2021; Grace et al., 2015; Salawu et al., 2015). Específicamente, el método de producción de semilla para la siembra de batata se realiza por lo general mediante propagación vegetativa de esquejes (Kim et al., 2015; Qiao et al., 2019; Rajendran et al., 2017; Ssamula et al., 2020), pero esta práctica genera un riesgo fitosanitario debido a la propagación de virus y enfermedades (Kim et al., 2017; Wanjala et al., 2020). Una alternativa a esta problemática consiste en producir semilla vegetativa limpia con materiales iniciales indexados generados por técnicas de micropropagación in vitro, lo cual permite obtener materiales de siembra de calidad. Los principales beneficios del uso de semilla de calidad son: el incremento en la productividad sobre variedades comerciales, la disminución de costos de producción y la reducción de los impactos ambientales gracias a la disminución en el uso de agroquímicos (Bhatia, 2015; Singh, 2015). Más...