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Plátano (Musa AAB); Manual de recomendaciones técnicas para su cultivo en el departamento de Cundinamarca
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Bolaños Benavides, Martha Marina
Bautista Montealegre, Luis Gabriel
Cardona, William Andrés
Morales Osorno, Huberto
López Melo, Diego Alejando
Peña Holguín, Adriana Carolina
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Resumen
El plátano es una planta monocotiledónea (Liliópsida) y junto al banano ocupan el cuarto lugar en el mundo entre los cultivos más importantes, después de cereales como el maíz, el arroz y el trigo (Canto et ál., 2015). Existen dos sistemas productivos para el cultivo de plátano. El primero corresponde a monocultivos dedicados a la producción para mercados especializados, tanto nacionales como internacionales, pertenecientes a grandes empresas ubicadas principalmente en la zona de Urabá, la cual se destaca por participar con el 5 % de las exportaciones.
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