Hierbas aromáticas culinarias para exportación en fresco manejo agronómico, producción y costos.

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dc.contributor.authorBareño Rojas, P.
dc.coverage.countryColombiaspa
dc.coverage.departmentCundinamarcaspa
dc.coverage.municipalityBogotáspa
dc.date.accessioned2018-09-11T15:23:38Z
dc.date.available2018-09-11T15:23:38Z
dc.date.issued2004
dc.description.abstractLos productores de hierbas culinarias frescas deben estar capacitados y comprometidos a ofrecer alimentos inocuos a través de un manejo sostenible, enfocado a disminuir la aplicación de agroquímicos, mejorar la utilización de los recursos naturales y asegurar una actitud responsable hacia la salud y seguridad de los trabajadores. Este artículo presenta temas de manejo agronómico, luego habla de los cultivos en Colombia y trata separadamente las principales variedades que se exportan como son: Albahaca, cebollón, eneldo, perifolio, estragón frances, mejorana dulce, menta ,orégano, romero, salvia, tomillo, se habla del área de producción de la densidad de siembra, de la producción y manejo fitosanitario, la calidad, el corte, empaque, transporte, y por último los costos de producción.spa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.aleph45184
dc.identifier.instnameinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIAspa
dc.identifier.reponamereponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombiaspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12324/14068
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Nacional de Colombiaspa
dc.relation.citationendpage27
dc.relation.citationstartpage15
dc.relation.ispartofbookManejo productivo poscosecha y exportación en fresco de hierbas aromáticas culinarias temporada 2004-2005: curso de extensiónspa
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International*
dc.rights.accesoAcceso a texto completospa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.subject.agrovocHierbas culinariasspa
dc.subject.agrovocManejo del cultivospa
dc.subject.agrovocEspaciamientospa
dc.subject.agrovocProducciónspa
dc.subject.agrovocCalidadspa
dc.subject.agrovocCortespa
dc.subject.agrovocEmpaquespa
dc.subject.agrovocTransportespa
dc.subject.agrovocCostos de producciónspa
dc.subject.faoCultivo - F01spa
dc.subject.redHortalizas y plantas aromáticasspa
dc.titleHierbas aromáticas culinarias para exportación en fresco manejo agronómico, producción y costos.spa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_3248
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bookPart
dc.type.localCapítulospa
dc.type.localengbook parteng
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIB
dc.type.versionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85

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