Caracterización de ácidos grasos en carne de bovinos cebados en un sistema de producción Silvopastoril en el Valle del Sinú

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dc.audienceTécnicospa
dc.audienceProfesionalspa
dc.audienceInvestigadorspa
dc.audience.contentCientíficospa
dc.contributor.authorMestra Vargas, Lorena Inés
dc.contributor.authorBurgos Paz, William Orlando
dc.contributor.authorBarragán Hernández, Wilson Andrés
dc.contributor.authorMedina Herrera, Diego Andrés
dc.contributor.authorMejía Luquez, Jorge Armando
dc.coverage.countryColombiaspa
dc.coverage.departmentCundinamarcaspa
dc.coverage.municipalityMosqueraspa
dc.coverage.researchcenterC.I Turipaná
dc.date.accessioned2018-09-12T00:00:24Z
dc.date.available2018-09-12T00:00:24Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractLa carne es considerada un alimento de alto valor nutricional debido a sus concentraciones de ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) y ácido linoleico conjugado (CLA), los cuales son esenciales para el mantenimiento de la salud y prevención de enfermedades. El manejo de las fuentes de alimentación de animales durante su crecimiento puede orientarse en favor de mejores per les de ácidos grasos en la carne.spa
dc.description.productionsystemsGanado de lechespa
dc.description.scientificnameGanadería leche
dc.format.extent1 página :spa
dc.format.extentilustraciones.spa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.aleph67677
dc.identifier.instnameinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIAspa
dc.identifier.reponamereponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombiaspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12324/22136
dc.language.isospa
dc.publisher‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIAspa
dc.publisher.placeMosquera (Colombia)spa
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International*
dc.rights.accesoAcceso a texto completospa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subject.agrovocCarne de resspa
dc.subject.agrovocSistemas agropascícolasspa
dc.subject.agrovocBovinaspa
dc.subject.agrovocAlimentación de los animalesspa
dc.subject.faoAlimentación animal - L02spa
dc.subject.faoAlimentación animal - L02spa
dc.subject.redGanadería y especies menoresspa
dc.titleCaracterización de ácidos grasos en carne de bovinos cebados en un sistema de producción Silvopastoril en el Valle del Sinúspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6670
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/other
dc.type.localPósterspa
dc.type.localengconference postereng
dc.type.versionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85

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