Manejo de cosecha y poscosecha de papaya

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dc.audienceTécnicospa
dc.audienceProfesionalspa
dc.audienceInvestigadorspa
dc.audienceProductorspa
dc.audience.contentTécnicospa
dc.contributor.authorGarcía Muñoz, María Cristina
dc.contributor.authorRodríguez Borray, Gonzalo Alfredo
dc.coverage.countryColombiaspa
dc.coverage.departmentCundinamarcaspa
dc.coverage.municipalityMosqueraspa
dc.coverage.researchcenterCI Tibaitatá
dc.date.accessioned2018-09-11T14:28:53Z
dc.date.available2018-09-11T14:28:53Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractCon el presente libro se dan a conocer una serie de recomendaciones que buscan contribuir al aseguramiento de la calidad de la fruta que llega al mercado, reducir las causas de pérdida en la poscosecha y generar mayor valor en la cadena productiva.spa
dc.description.productionsystemsPapayaspa
dc.description.scientificnameCarica papaya L. - mamon
dc.format.extent108 páginasspa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.aleph67779
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.21930/agrosavia.manual.7402490
dc.identifier.instnameinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIAspa
dc.identifier.isbn978-958-740-249-0
dc.identifier.reponamereponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombiaspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12324/13144
dc.language.isospa
dc.publisher‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIAspa
dc.publisher.placeMosquera (Colombia)spa
dc.relation.ispartofseriesColección transformación del agro Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Colombia)spa
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International*
dc.rights.accesoAcceso a texto completospa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.subject.agrovocPapaya-Carica papaya L. - mamonspa
dc.subject.agrovocFisiología poscosechaspa
dc.subject.agrovocAlmacenamientospa
dc.subject.agrovocTransportespa
dc.subject.agrovocRecolecciónspa
dc.subject.faoCultivo - F01spa
dc.subject.faoManipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10spa
dc.subject.redFrutalesspa
dc.titleManejo de cosecha y poscosecha de papayaspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_2f33
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/book
dc.type.localLibro de análisisspa
dc.type.versionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85

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