Bioeconomía Circular: megatendencia para las actividades de ciencia, tecnología e innovación en el sector agropecuario

Abstract

El origen del término bioeconomía aparece por primera vez en 1975 introducido por Nicholas Georgescu-Roegen en su propuesta sobre el “origen biológico de los procesos económicos”, dónde se establece un programa bioeconómico frente a la disminución de los recursos no renovables. Entre los puntos clave de este programa, se destacan la necesidad del uso de energías alternativas como la solar, consumo sostenible, planificación de la producción, productos de valor agregado, calidad de vida y disminución de la producción de insumos para la guerra. Actualmente, acorde con la Comisión Europea (2012) la bioeconomía abarca la producción de recursos biológicos renovables y la conversión de estos recursos y los residuos generados en productos de valor agregado cómo alimentos, alimentación para animales, bioenergía y productos de base biológica. Complementariamente la FAO la define cómo la producción de bienes y servicios a partir de recursos, procesos y métodos biológicos (FAO, 2016). Su conceptualización y potencial adopción, pretende desarrollar ocho factores clave. Más...