Conservación del fruto de araza (Eugenia stipitata Mc Vaugh) durante la poscosecha mediante la aplicación de diferentes técnicas.

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dc.audienceInvestigadorspa
dc.audienceProfesionalspa
dc.audienceTécnicospa
dc.audience.contentCientíficospa
dc.contributor.advisorArjona, A.
dc.contributor.authorHernández Gómez, M.S.
dc.coverage.countryColombiaspa
dc.coverage.departmentCundinamarcaspa
dc.coverage.municipalityBogotáspa
dc.date.issued2001
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameBiólogospa
dc.format.extent219 páginasspa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.aleph25700
dc.identifier.instnameinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIAspa
dc.identifier.reponamereponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombiaspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12324/29736
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Nacional de Colombiaspa
dc.publisherUniversidad Nacional de Colombiaspa
dc.publisher.facultyFacultad de Agronomíaspa
dc.publisher.placeBogotá (Colombia)spa
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International*
dc.rights.accesoAcceso a texto completospa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.subject.agrovocProyectos de desarrollospa
dc.subject.agrovocFisiologia postcosechaspa
dc.subject.agrovocMetodos de ensayospa
dc.subject.agrovocTecnicas analiticasspa
dc.subject.agrovocFrutospa
dc.subject.agrovocAlmacenasmientospa
dc.subject.agrovocMaduración cosechaspa
dc.subject.agrovocHistoriaspa
dc.subject.agrovocTemperaturaspa
dc.subject.faoManipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal  - J11spa
dc.subject.faoMétodos de investigación - U30spa
dc.subject.redFrutalesspa
dc.titleConservación del fruto de araza (Eugenia stipitata Mc Vaugh) durante la poscosecha mediante la aplicación de diferentes técnicas.spa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/Thesis
dc.type.localTrabajo de gradospa
dc.type.localengbachelor thesiseng
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/TP
dc.type.versionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85

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