Cosecha de maracuyá
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Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia)
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, (Colombia)
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La maracuyá (Passiflora edulis) es una fruta tropical originaria de América del Sur, conocida por su sabor dulce y ácido, y por ser rica en vitaminas, especialmente la vitamina C. La cosecha de maracuyá es un proceso crucial para obtener una fruta de buena calidad y asegurar que se aproveche su máximo potencial comercial.
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