La soya principal fuente de proteina en la alimentación de especies menores.

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dc.contributor.authorGarzón Albarracín, Vitaliano
dc.coverage.countryColombiaspa
dc.coverage.departmentMetaspa
dc.coverage.municipalityVillavicenciospa
dc.date.accessioned2018-09-11T21:42:48Z
dc.date.available2018-09-11T21:42:48Z
dc.date.issued1999
dc.description.abstractSe resalta la importancia de la soya en la alimentación animal al permitir la formulación de dietas con suficiente disponibilidad de energía, aminoácidos y ácidos grasos esenciales, haciendo posible satisfacer las necesidades nutricionales de aves y cerdos exigentes en alta calidad nutricional y elevada densidad energética y proteica. Se indican las características nutricionales del grano de soya y los principales métodos de industrialización a través de la cocción, tostado y extrusión. Se destacan las ventajas comparativas de la soya en la elaboración de dietas para animales y se evalúa en forma tostada y extruída, en raciones para cerdos en crecimiento y engorde. Se señala el contenido de proteína, aminoácidos, energía y fibra del grano de soya, frente a otras fuentes de orígen vegetal. Se hace una breve reseña de la investigación con soya en la alimentación animal en el Piedemonte Llanerospa
dc.description.productionsystemsSoyaspa
dc.description.scientificnameSoja- Glycine max
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.aleph24633
dc.identifier.instnameinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIAspa
dc.identifier.reponamereponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombiaspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12324/19582
dc.language.isospa
dc.publisher‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIAspa
dc.publisher.placeVillavicencio (Colombia)spa
dc.relation.citationendpage31
dc.relation.citationstartpage18
dc.relation.ispartofbook[Potencialidades de la soya y usos en la alimentación humana y animal](http://hdl.handle.net/20.500.12324/32760)spa
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International*
dc.rights.accesoAcceso a texto completospa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.subject.agrovocSojaspa
dc.subject.agrovocAlimentación de los animalesspa
dc.subject.agrovocAnimales domésticosspa
dc.subject.agrovocCerdospa
dc.subject.agrovocPollo de engordespa
dc.subject.agrovocValor nutritivospa
dc.subject.agrovocComposición aproximadaspa
dc.subject.agrovocIndustrializaciónspa
dc.subject.agrovocDigestibilidadspa
dc.subject.faoAlimentación animal - L02spa
dc.subject.redTransitoriosspa
dc.titleLa soya principal fuente de proteina en la alimentación de especies menores.spa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_3248
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bookPart
dc.type.localCapítulospa
dc.type.localengbook parteng
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIB
dc.type.versionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85

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