Avances en la caracterización de la producción láctea y el crecimiento antes del destete en el banco de germoplasma de la raza criolla Hartón del Valle en el C.I Palmira (CORPOICA)

Abstract

El banco de germoplasma in vivo que se ha venido estructurado desde el año 2014 en el Centro de Investigación Palmira (Corpoica) ha permitido la conservación de la variabilidad genética, es decir de los diferentes genes responsables por las características de adaptación, rusticidad, fertilidad, producción, calidad del producto, entre otros que presenta la raza Hartón del Valle. La limitada información actualizada de la raza criolla Hartón del Valle sobre la producción láctea y algunos parámetros de crecimiento y desarrollo antes del destete son el antecedente principal por el que se presenta este resumen. Esta contribución presenta datos parciales de la curva de producción de leche y parámetros de crecimiento de terneros antes del destete. Para una muestra poblacional inicial de 20 vacas del Banco se identificó que la máxima de producción de leche se presenta entre el día 40 a 45 de lactancia, con un promedio de 8.3 litros, ordeñando con ternero al lado, y donde las vacas se han alimentado con pastoreo rotacional sin suplementación. A partir de registros de nacimientos del 2014 al 2016 para 72 terneros se determinaron los pesos al destete en 175 (+/- 15) kg con ganancia diaria de peso de 700 gramos y 195 (+/- 11) kg con ganancia diaria de peso de 827 gramos, para hembras y machos respectivamente. Luego de cuatro años desde la conformación del Banco, ha empezado a ser posible contar con información actualizada sobre parámetros de producción de leche y de crecimiento de terneros de la raza Hartón del Valle. A partir de este momento el Banco puede ser interpretado como una fuente de genes para la búsqueda de combinaciones genéticas en la producción de biotipos animales ajustados a las necesidades futuras de producción animal en el trópico.