El cultivo del pimentón
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Calderón Rivero, Gonzalo
Lobo Arias, Mario
Jaramillo Vásquez, Juan
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Resumen
Contiene recomendaciones para el cultivo de las variedades dulces pertenecientes a las especies Capsicum annuum. Los aspectos tratados son los siguientes: valor nutritivo, características de la planta, clima y suelos, semilla, siembra, labores culturales, plagas y su control, enfermedades y su control, control de malezas, cosecha y mercadeo. Describe las principales características de las variedades recomendadas, a saber: California Wonder 300, Yolo Wonder, All Big, World Beater Thick Wall y Mercury
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