Análisis mundial de producción de carne ovina 2022
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Rua Bustamante, Clara Viviana
Lesmes Chavur, Angélica Rocío
Buitrago Albarado, Claudia Patricia
Hernández Martínez, Cristian Camilo
Roa Ortiz, Santiago Andrés
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Desde 2012, la producción de carne de ovino ha ido aumentado su volumen de forma generalmente constante. Así, en 2021, el volumen de carne de ovino producida en el mundo fue de 10 millones de toneladas, el valor más alto registrado en la última década.
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