Manual de pruebas rápidas en laboratorios lácteos

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dc.audienceTécnicospa
dc.audienceProfesionalspa
dc.audience.contentTécnicospa
dc.contributor.authorNavarrete Fernández, Andrea
dc.coverage.countryColombiaspa
dc.coverage.researchcenterC.I Tibaitatáspa
dc.date.accessioned2021-08-04T21:29:50Z
dc.date.available2021-08-04T21:29:50Z
dc.date.created2021-06-25
dc.date.issued2021
dc.description.abstractEste manual tiene como objetivos contribuir a que los ganaderos, asociaciones y extensionistas: 1. Amplíen los conocimientos sobre indicadores de calidad de leche en finca como elementos que contribuyen al mejoramiento de su producción. 2. Conozcan el fundamento de las pruebas tamiz realizadas para determinar la calidad de leche cruda. 3. Implementen pruebas rápidas de calidad de leche cruda en centros de acopio o fincas.spa
dc.description.productionsystemsGanado de lechespa
dc.description.scientificnameGanadería leche
dc.description.sponsorshipThe AgriBusiness Group, (Nueva Zelanda)spa
dc.format.extent64 páginasspa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.21930/agrosavia.manual.7404678
dc.identifier.instnameinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIAspa
dc.identifier.isbn978-958-740-467-8
dc.identifier.reponamereponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombiaspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12324/36732
dc.language.isospa
dc.publisherCorporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIAspa
dc.publisher.placeMosquera (Colombia)spa
dc.relation.haspart[Aspectos generales sobre el manejo del laboratorio en la asociación](http://hdl.handle.net/20.500.12324/40302)spa
dc.relation.haspart[Procedimientos operativos estándar](http://hdl.handle.net/20.500.12324/40303)spa
dc.relation.haspart[Aseguramiento de calidad de los resultados](http://hdl.handle.net/20.500.12324/40304)spa
dc.relation.ispartofseriesColección Alianzas AGROSAVIAspa
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dc.relation.youtubehttps://youtu.be/N3bGOAhWFZ0
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International*
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.subject.agrovocProducción lecheraspa
dc.subject.agrovocLeche crudaspa
dc.subject.agrovocControl de calidadspa
dc.subject.agrovocLaboratoriosspa
dc.subject.agrovocDesinfecciónspa
dc.subject.agrovocMuestreospa
dc.subject.agrovocResiduos de medicamentosspa
dc.subject.agrovocurihttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4829
dc.subject.agrovocurihttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24225
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dc.subject.agrovocurihttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10470
dc.subject.faoGanadería - L01spa
dc.subject.redGanadería y especies menoresspa
dc.titleManual de pruebas rápidas en laboratorios lácteosspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_2f33
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/book
dc.type.localManualspa
dc.type.localengbookeng
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/LIB
dc.type.versionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85

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