Cosecha y poscosecha de cebolla de rama (Allium fistulosum).

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.authorVarela Reyes, Nidia Catherine
dc.coverage.countryColombiaspa
dc.coverage.departmentCundinamarcaspa
dc.coverage.municipalityBogotáspa
dc.date.accessioned2018-09-11T19:56:19Z
dc.date.available2018-09-11T19:56:19Z
dc.date.issued2006
dc.description.abstractLa discusión resumida de algunos aspectos generales sobre la condición fisiológica en que se encuentra la planta de cebolla de rama, al momento de ser cosechada así como la forma en que estas circunstancias afectan la etapa de poscosecha y algunos datos sobre los componentes de calidad de las hortalizas, sirven como preámbulo a la presentación de las condiciones óptimas para la cosecha, del manejo de la cebolla una vez cosechada (labor de oreo), de los procedimientos de empaque en finca, selección, descalcete y limpieza, lavado y secado, tipos de empaque (costales, atados, embolsado y canastillas), el transporte y almacenamientospa
dc.description.productionsystemsCebolla de ramaspa
dc.description.scientificnameAllium fistulosum
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.aleph45040
dc.identifier.instnameinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIAspa
dc.identifier.reponamereponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombiaspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12324/17514
dc.language.isospa
dc.publisher‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIAspa
dc.publisher.placeBogotá (Colombia)spa
dc.relation.citationendpage55
dc.relation.citationstartpage49
dc.relation.ispartofbook[Avances de resultados de investigación en cebolla de rama en Aquitania, Boyacá](http://hdl.handle.net/20.500.12324/2150)spa
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International*
dc.rights.accesoAcceso a texto completospa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subject.agrovocCosechaspa
dc.subject.agrovocCebolla de ramaspa
dc.subject.agrovocHortalizasspa
dc.subject.agrovocEmpaquetadospa
dc.subject.agrovocTransportespa
dc.subject.agrovocAlmacenamientospa
dc.subject.faoCultivo - F01spa
dc.subject.faoInvestigación agropecuaria - A50spa
dc.subject.redHortalizas y plantas aromáticasspa
dc.titleCosecha y poscosecha de cebolla de rama (Allium fistulosum).spa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_3248
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bookPart
dc.type.localCapítulospa
dc.type.localengbook parteng
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIB
dc.type.versionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85

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