Cadena productiva apícola : anexo 5
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Contreras, Carlos Alberto
Garavito, Heydi Carolina
Cepeda Granados, Mónica
García, Gustavo
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Resumen
El presente capítulo da a conocer información básica del sector apícola, la demanda, comercialización y estrategias de la cadena en el contexto mundial y nacional, a fin de ayudar a impulsar la competitividad y mejorar la sostenibilidad de esta. Además, orienta los procesos de investigación generando alternativas para la consolidación de sistemas territoriales de innovación.
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