Crecimiento y desarrollo de los pastos
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Date
2022Author
Rincón Castillo, Álvaro
Publisher
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIAPalabras clave
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Abstract
Para hacer un buen manejo de pastos es necesario aplicar conceptos de
fisiología vegetal relacionados con el crecimiento y desarrollo con enfoque en
la producción de biomasa (conformada por hojas y tallos, que son la fuente
alimenticia de los rumiantes). El efecto del animal sobre el pasto junto con el
clima y la nutrición mineral determinan la disponibilidad y calidad del forraje,
mientras que el efecto del pasto sobre el animal se refleja en la producción
de carne o leche, si bien la sostenibilidad de los sistemas ganaderos está
determinada por el manejo dado por el hombre.
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