Las levaduras como alternativa de control biológico de fitopatógenos en postcosecha de frutas y hortalizas
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Fecha
2004Autor
Villamizar Q., Laura Fernanda
García, Paulo Germán
Gómez, Martha Isabel
Fuentes, Oscar
Díaz, Andrés
Flórez, Javier
Grijalba, Erika
López, Jacqueline
Cotes Prado, Alba Marina
Publicador
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIACOLCIENCIAS
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Resumen
La perdida de frutas y hortalizas después de la cosecha pueden alcanzar valores muy altos, dependiendo de las especies, métodos de cosecha, tiempo de almacenamiento, condiciones de comercialización, etc.
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- Cartillas [1187]
- Producción tecnológica AGROSAVIA [4657]
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