Utilización de recurso genético animal adaptado a las condiciones del Caribe húmedo colombiano

Abstract

Para obtener productos de calidad al menor costo posible en los sistemas de producción ganaderos, se requiere hacer uso eficiente de los recursos, ajustar los sistemas a la oferta ambiental de cada región, utilizar recursos genéticos localmente adaptados y usar herramientas biotecnológicas e informáticas, entre otras, todo esto orientado al desarrollo de modelos sostenibles. Según Plasse (1994), en lo que se refiere al cruzamiento en los trópicos, el aspecto que más consideración merece y que ha sido ignorado es la necesidad de armonizar el potencial genético y las condiciones ambientales, que en el ganado de carne tropical son principalmente la cantidad y la calidad de forrajes, el nivel de suplementación factible y los aspectos sanitarios.