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    • Physicochemical properties of seven outstanding strawberry (Fragaria x ananassa Duch.) varieties cultivated in Cundinamarca (Colombia) during maturation 

      Fischer, Gerhard; López-Valencia, David; Sánchez-Gómez, Manuel; Acuña-Caita, John Fabio (Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia), 2018-02-14)
      The strawberry market in Cundinamarca (Colombia) is mainly size driven with no consideration for its maturation state and nutritional quality, wasting therefore, its organoleptic and nutritional potential. For that reason, the physicochemical differences among seven strawberry varieties (Albión, Dulce Ana, Lucía, Monterrey, Ruby June, Sabrina and Ventana) cultivated in the municipality of Sibaté (Cundinamarca) were ...
    • Assessment of an intervention experience using appropriate technologies in Santiago del Estero (Argentina) 

      Díaz, Juan Pablo; Rodríguez-Sperat, Ramiro; Paz, Raúl (Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia), 2018-02-14)
      In previous discussions about technological change, appropriate technologies emerged as one of the alternatives to the modernizing technology transfer model that prevailed for many years in Latin America. However, despite the time elapsed since its conceptual creation, it is not easy to find studies assessing interventions carried out with this type of approach. This paper addresses this subject by analyzing a technology ...
    • Effect of agricultural inputs and essential oils on the soil of vegetables in Colombia's Caribbean region 

      Mena-Rodríguez, Eduardo; Ortega-Cuadros, Mailen; Merini, Luciano; Melo-Ríos, Aslenis Emidia; Tofiño-Rivera, Adriana (Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia), 2018-02-14)
      The contribution of vegetables to food security and economic development in Colombia, as well as to environmental problems worldwide, justifies the interest to design sustainable production strategies for the agro-chain. This study was developed to evaluate the effect of the application of essential oils and agricultural inputs in chili peppers, beans and eggplants in Codazzi, Cesar, Colombia. The methodology included ...
    • Editorial 

      Bermúdez Díaz, Astrid Verónica; Kondo, Takumasa (Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia), 2018-02-07)
      El pasado 15 de septiembre de 2017, Publindex publicó los resultados de la convocatoria 768 de 2016 “Convocatoria para Indexación de Revistas Científicas Colombianas Especializadas – Publindex”, la cual midió las revistas científicas nacionales acudiendo de manera preponderante al criterio de visibilidad e impacto basándose en: La posición de las revistas científicas en cualquiera de los cuatro cuartiles (Q1, Q2, Q3 ...
    • Interaction management in rural innovation processes 

      Roldán Suárez, Elizabeth; Rendón-Medel, Roberto; Camacho-Villa, Tania Carolina; Aguilar-Ávila, Jorge (Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia), 2018-02-14)
      Product innovation, production and marketing, results from the interaction among several actors. Thus, the hub extension model of the governmental program MasAgro seeks to be a space in which farmers, extension workers, input suppliers, government, teaching and research institutions, among others, interact with each other to generate individual and collective well-being through innovation. The aim of this work was to ...
    • Variation in the capture of Neoleucinodes elegantalis Guenée (Lepidoptera: Crambidae) males using commercial sex pheromones on three solanaceous hosts 

      Díaz-Montilla, Ana Elizabeth; Suárez-Barón, Harold; Gallego-Sánchez, Gerardo; Viera-Arroyo, William Fernando; Saldamando-Benjumea, Clara Inés (Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia), 2017-08-31)
      Neoleucinodes elegantalis Guenée (Lepidoptera: Crambidae) representa la plaga más perjudicial de la familia Solanaceae. Estudios actuales demostraron que la especie se diferenció en cuatro razas según la variación de los órganos genitales femeninos, la morfometría del ala y la secuencia del gen mitocondrial Citocromo Oxidasa1 (CO1). Se cuantificó el número de machos capturados en Colombia y Ecuador empleando trampas ...
    • Caracterización fisicoquímica de harina de residuos del fruto de chontaduro (Bactris gasipaes Kunth, Arecaceae) obtenida por secado convectivo 

      Martínez-Girón, Jader; Rodríguez-Rodríguez, Ximena; Pinzón-Zárate, Lina X.; Ordóñez-Santos, Luis Eduardo (Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia), 2017-08-31)
      La producción de harina a partir de residuos de piel de chontaduro ha sido un tema olvidado desde el punto de vista de sus propiedades fisicoquímicas, debido a que los estudios reportados en la literatura se han centrado en la caracterización de harina del mesocarpio. El objetivo de este estudio consistió en evaluar las propiedades fisicoquímicas de la harina de epicarpio de chontaduro obtenida por secado convectivo a ...
    • Relaciones entre componentes morfológicos de palmito y atributos físicos de un inceptisol: una aproximación multivariada 

      Aguilera-Esteban, Diego Alexander; Souza-Lima, Elizeu de; Henrique-Lovera, Lenon; Montanari, Rafael; Panosso, Alan Rodrigo (Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia), 2017-08-31)
      El estudio del potencial agrícola del suelo desde una aproximación multivariada puede ayudar a interpretar las interacciones de sus atributos en relación con la producción de los cultivos. El objetivo de este estudio fue evaluar, mediante análisis multivariados, las relaciones entre atributos físicos del suelo y los componentes morfológicos del cultivo de palmito en un inceptisol eutric, en el municipio de Registro ...
    • Residualidad de fitosanitarios en tomate y uchuva cultivados en Quindío (Colombia) 

      Gutiérrez-Cifuentes, Jorge Andrés; Ávila-Orozco, Francisco David; León-Gallón, Lina Marcela; Pinzón-Fandiño, Magda Ivonne; Londoño-Orozco, Alfonso (Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia), 2017-08-31)
      En este trabajo se determinó la residualidad de plaguicidas organofosforados (OF) y organoclorados (OC) en los frutos de dos solanáceas comúnmente consumidas en la dieta diaria de la población del departamento del Quindío (Colombia): tomates (Lycopersicon esculentum Mill) cosechados en cultivos regionales y uchuvas (Physalis peruviana, L.) obtenidos en mercados de cadena. Con el fin de evaluar la calidad con la que se ...
    • Patología pulmonar en ovinos faenados del norte del departamento de Bolívar, Colombia 

      Caicedo-Martínez, Jahnier Andrés; Ávila-Rubiano, María Angélica; Orellano-Badillo, Heider; Sanjuanelo-Corredor, Danny Wilson (Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia), 2017-08-31)
      El objetivo principal del estudio fue describir las lesiones pulmonares en ovinos faenados. Se realizó un estudio descriptivo transversal que incluyó 26 pulmones de ovinos faenados sin signos clínicos de la enfermedad, en el norte del departamento de Bolívar, Colombia. Se estableció la frecuencia relativa de las lesiones pulmonares macroscópicas y microscópicas, así como la asociación entre las lesiones macroscópicas ...
    • Relación entre el pH y la disponibilidad de nutrientes para cacao en un entisol de la Amazonia colombiana 

      Rosas-Patiño, Gelber; Puentes-Páramo, Yina Jazbleidi; Menjivar-Flores, Juan Carlos (Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia), 2017-08-31)
      El encalado es una práctica común en el manejo de suelos ácidos, sin embargo, la información sobre encalado en suelos cacaoteros de la Amazonia colombiana es precaria. Se construyeron curvas de incubación en un Typic Udorthents fuertemente ácido cultivado con cacao (Theobroma cacao L., Malvaceae), para lo cual se utilizaron dosis crecientes (0 - 1 - 3 - 5 - 7 - 9 - 11 Mg/ha) de cal dolomita (CaMg(CO3)2) y carbonato de ...
    • Comportamiento reológico en pulpa edulcorada de mango (Mangifera indica L. cv. Magdalena river) 

      Figueroa-Flórez, Jorge Antonio; Barragán-Viloria, Katerine; Salcedo-Mendoza, Jairo Guadalupe (Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia), 2017-08-31)
      El mango es un fruto exótico con gran potencial agroindustrial y de elevado consumo debido a su valor nutricional, su sabor agridulce y su aroma agradable. Sin embargo, son escasas las investigaciones acerca de algunas propiedades físicas utilizadas en procesos agroindustriales, específicamente, en el comportamiento reológico de pulpas edulcoradas. El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de la temperatura ...
    • Germinación de semillas silvestres de Apeiba glabra Aubl. (Malvaceae) y crecimiento inicial de plantas 

      Torres Torres, Jhon Jerley; Medina Arroyo, Henry Hernan; Martínez-Guardia, Melida (Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia), 2018-03-15)
      El objetivo del presente trabajo fue evaluar la germinación de semillas silvestres, el crecimiento (en altura y diámetro) y la supervivencia de plantas de Apeiba glabra Aubl. El diseño experimental fue completamente aleatorizado con arreglo factorial y 16 factores, resultantes de combinaciones de sustratos y tratamientos pregerminativos. El experimento se desarrolló en dos camas de germinación previamente construidas ...
    • Technological innovations in the horticultural sector in northwestern Mexico: adoption speed and diffusion networks analysis 

      Avendaño-Ruiz, Belem Dolores; Hernández-Alcantar, Myriam Livier; Martínez-Carrasco-Pleite, Federico (Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia), 2017-08-31)
      La investigación que da origen a este artículo se centra en identificar el proceso de adopción y difusión de innovaciones en la horticultura de exportación del noroeste de México, teniendo en cuenta las diferencias según el tamaño del productor. La estimación del índice de rapidez de adopción señala que son los grandes productores quienes adoptan más temprano y son líderes en esta actividad, razón por la cual existe ...
    • Evaluación comparativa de parámetros productivos en diferentes cruces de ganado Blanco-Orejinegro con Holstein 

      Cardona-Cifuentes, Daniel; Londoño-Gil, Marisol; Echeverri-Zuluaga, José Julián (Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia), 2017-08-31)
      En los sistemas de producción de leche de trópico alto en el departamento de Antioquia (Colombia), la utilización de la raza Holstein ha permitido obtener altos niveles de producción. No obstante, la implementación de cruces con razas criollas es una opción para introducir genes que aporten adaptabilidad al medio. El objetivo de este trabajo es comparar parámetros productivos entre ganado Holstein y sus cruces con ...
    • Vigilancia tecnológica de plantas aromáticas: de la investigación a la consolidación de la agrocadena colombiana 

      Tofiño Rivera, Adriana Patricia; Ortega-Cuadros, Mailen; Melo-Ríos, Aslenis; Mier-Giraldo, Helen Jhoana (Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia), 2017-05-08)
      El sector de plantas aromáticas, medicinales y condimentarias reúne una amplia variedad de especies nativas e introducidas con potencial agroindustrial.  Para contribuir al diagnóstico tecnológico del sector en Colombia y brindar elementos de planificación estratégica hacia mejores niveles de desarrollo e internacionalización, se priorizaron ciertas especies aromáticas en este artículo y se planteó una vigilancia ...
    • Producción de biomasa y proteínas de Chlorella vulgaris Beyerinck (Chlorellales: Chlorellaceae) a través del diseño de medios de cultivo selectivos 

      González-Delgado, Ángel Darío; Barajas-Solano, Andrés Fernando; Ardila-Álvarez, Ana María (Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia), 2017-08-31)
      En los últimos años se ha vuelto cada vez más frecuente el uso de medios de cultivo basados en fuentes de fósforo, nitrógeno y microelementos como alternativa a los medios tradicionales. Por lo tanto, en este trabajo se diseñaron dos medios de cultivo mixotróficos con diferentes concentraciones de nitrato de sodio, fosfato de potasio, acetato de sodio y carbonato de amonio (estos últimos como fuente de carbono), a fin ...
    • Efecto de la especie y la edad de rebrote en el perfil de ácidos grasos de leguminosas y arbustivas tropicales 

      Mojica-Rodríguez, José Edwin; Castro-Rincón, Edwin; Carulla-Fornaguera, Juan; Lascano-Aguilar, Carlos Eduardo (Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia), 2017-08-31)
      Se evaluó el efecto de tres edades de rebrote (4, 8 y 12 semanas) sobre la producción de forraje, calidad nutricional y perfil de ácidos grasos en leguminosas herbáceas: Clitoria ternatea, Pueraria phaseoloides, Canavalia brasiliensis, Centrosema molle, Centrosema macrocarpum, Alysicarpus vaginalis y Lablab purpureus; en leguminosas arbustivas: Cratylia argentea, Gliricidia sepium, Desmodium velutinum, Cajanus cajan y ...
    • Evaluación de los impactos socioambientales asociados a la producción de panela en Santander (Colombia) 

      Ordoñez Díaz, Martha Melizza; Rueda-Quiñónez, Laura Viviana (Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia), 2017-05-08)
      La panela es un producto alimenticio natural caracterizado por su alto poder endulzante y su valor nutricional. En el departamento de Santander (Colombia), la transformación del jugo de caña de azúcar en panela se lleva a cabo principalmente en trapiches de manera artesanal, lo cual constituye una fuente permanente de empleo para las familias campesinas. De acuerdo con los resultados del presente estudio, las condiciones ...
    • Parámetros fisicoquímicos del aguacate Persea americana Mill. cv. Hass (Lauraceae) producido en Antioquia (Colombia) para exportación 

      Astudillo, Camilo; Rodriguez, Pablo (Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia), 2018-03-15)
      El aguacate Hass se transporta conservando la cadena de frío, y se madura de forma controlada en el mercado de destino. La calidad del fruto depende de factores precosecha, el momento de cosecha y los tratamientos poscosecha. En Colombia, a pesar del auge de la producción y exportación de frutos, no se tiene suficiente información sobre parámetros de calidad. Teniendo en cuenta lo anterior, el objetivo de este trabajo ...