Comercialización de granadilla (Passiflora ligularis juss)

Parra Morera, Marisol; Rodríguez Carlosama, Adalberto; Piedrahita, Camilo Andrés; Gordillo Gaitan, Alexander

Comercialización de granadilla (Passiflora ligularis juss)

dc.audience	Técnico	spa
dc.audience.content	Técnico	spa
dc.contributor.author	Parra Morera, Marisol
dc.contributor.author	Rodríguez Carlosama, Adalberto
dc.contributor.author	Piedrahita, Camilo Andrés
dc.contributor.author	Gordillo Gaitan, Alexander
dc.coverage.country	Colombia	spa
dc.coverage.department	Huila	spa
dc.coverage.researchcenter	Sede Central	spa
dc.date.accessioned	2024-09-06T21:19:33Z
dc.date.available	2024-09-06T21:19:33Z
dc.date.created	2010
dc.date.issued	2010
dc.description.abstract	La granadilla es una fruta apetecida en los mercados nacionales y con muy buena aceptación en los mercados internacionales. Según estudios etnobotánicos realizados por la Universidad de Antioquia y la Corporación CEPASS, ésta fruta ofrece propiedades digestivas, diuréticas y cicatrizantes; además, posee cualidades antiparasitarias, fortalece el sistema inmunológico contra enfermedades respiratorias, estimula la formación de leche materna, es antianémico y es considerada como de gran valor nutritivo en la alimentación de los niños (Estupiñán et al., 2013). El presente capítulo muestra la consolidación de un trabajo de campo, para lo cual se capturó información primaria a través de encuestas y talleres con productores en las diferentes regiones productoras de granadilla del país. Varios de los resultados quedaron plasmados en el Acuerdo de Competitividad de la Cadena Productiva de Pasifloras, 2013 (Estupiñán et al., 2013) y han sido actualizados a 2015 para el actual documento.	spa
dc.description.productionsystems	Granadilla	spa
dc.description.scientificname	Passiflora ligularis
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA	spa
dc.identifier.reponame	reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia	spa
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12324/40105
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA	spa
dc.publisher.place	Mosquera (Colombia)	spa
dc.relation.citationendpage	248
dc.relation.citationstartpage	231
dc.relation.ispartofbook	[Granadilla (Passiflora ligularis Juss): caracterización ecofisiológica del cultivo](http://hdl.handle.net/20.500.12324/12671)	spa
dc.relation.references	AGRONET - Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. (2014). Recuperado de: http://www.agronet.gov.co/agronetweb1/Estadisticas. aspx	spa
dc.relation.references	ESTUPIÑAN, F.; GUZMÁN, L.H.; CUESTAS, M.; BAREÑO, F.; PARRA, M.; PALACIO, A.E.; RIVERA, J.E.; MORAD, K. (2013). Acuerdo de Competitividad de la Cadena Nacional de Pasifloras. Neiva: Corporación CEPASS.	spa
dc.relation.references	ICONTEC - INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS Y CERTIFICACIÓN. (1997). Norma NTC 4101. Bogotá.	spa
dc.relation.references	ICONTEC - INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS Y CERTIFICACIÓN. (2007). Norma NTC 5422. Bogotá.	spa
dc.relation.references	PALACIOS, A. (2004). Banco de Iniciativas Regionales para el Desarrollo de Antioquia. Medellín: Banco de Iniciativas Regionales para el Desarrollo de Antioquia. p. 158.	spa
dc.relation.references	PARRA, M.; AGUILERA, A.A.; RUBIANO, V.M.; RODRÍGUEZ, A; ESCOBAR, W. (2010). Agenda Prospectiva de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Cadena de Granadilla en el departamento del Huila. Neiva: Corporación CEPASS. p. 39.	spa
dc.rights.license	Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subject.agrovoc	Passiflora edulis	spa
dc.subject.agrovoc	Cultivo	spa
dc.subject.agrovoc	Fenología	spa
dc.subject.agrovoc	Nutrición de la planta	spa
dc.subject.agrovocuri	http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5618
dc.subject.agrovocuri	http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1972
dc.subject.agrovocuri	http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5774
dc.subject.agrovocuri	http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16379
dc.subject.fao	Cultivo - F01	spa
dc.subject.red	Frutales	spa
dc.title	Comercialización de granadilla (Passiflora ligularis juss)	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_3248
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bookPart
dc.type.local	Capítulo	spa
dc.type.localeng	book part	eng
dc.type.redcol	https://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIB
dc.type.version	http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85