Incidencia de hongos poscosecha en frutos de granadilla

Abstract

En el mun¡cipio de Urrao (Antioquia), el área dedlcadal cultivo de la granadilla (Passiflora rigularjs Juss.) se ha venido reduc¡endo en los últ¡mos años deb¡do a las pérdidas ocasionadas por la secadeia de la granadilla, causada por el hongo Nectria haemetococca Berk. y Br. (Tamayo, 1999; Bernal y Tamayo, 1999). La alta incidencia de secadera en los primeros estados de desarrollo ha acortado la longevidad del cultivo, causando un descuido sobre el manejo fitosanitario de otras enfermedades como la roña o antracnosis del fruto, con la consecuente disminución en la calidad de la fruta cosechada en la zona (Bernal, 1988; Bernal y Tamayo, lggg). Desde 1992, ya se comenzaba alertar sobre la presencia de una enfermedad pre y poscosecha conocida por los agricultores con el nombre de mancha parda de la granadilla, causada por el nóngo Glomerella cingutata (slon.) spauld. y schrenk (Tamayo, 1992; Tamayo y varón de Agudelo, 1993), estado tetemórfico de Colletotr¡chum gloeosporioides Penz., el cual ocasiona la roña o antracnosis del fruto en condiciones de camDo (Saldarriaga, 1989; Garcés y Saldarriaga, 1993; Ocampo et ar, 1993; Bravo ef a/, 1993). Más...