Actualización en el cultivo de la piña

Abstract

Se destaca la importancia económica del cultivo de piña Ananás comosus a nivel mundial y en el país. Se indica el orígen y distribución geográfica y se hace la descripción botánica de la planta. Se relacionan las variedades comunmente utilizadas en el país y sus características agronómicas. Se describe el manejo agronómico del cultivo bajo las condiciones de los Llanos Orientales de Colombia, que incluye la selección del material de siembra, la preparación del suelo, la siembra, fertilización y control de malezas. Se destacan prácticas de inducción artificial de la floración, cosecha y manejo en postcosecha. Se señalan los requerimientos nutricionales del cultivo, los síntomas de deficiencias nutricionales más frecuentes, los niveles críticos de elementos nutritivos en la planta. Se mencionan las plagas y enfermedades de mayor incidencia en el cultivo en la región y las estrategias para su manejo Más...