Aplicación de selección asistida por marcadores para características de calidad de canal en bovinos de carne.

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Becerra Cubillos, G. P.
Martínez Sarmiento, R.

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Resumen

El artículo presenta que el desarrollo de las nuevas tecnologías basadas en el DNA, ha permitido que se identifiquen variantes genéticas que afectan a los bovinos en sus características productivas, por medio de esto se recurre a la aplicación de una estrategia de selección asistida por marcadores moleculares para determinar los parámetros para la producción de carne bovina de alta calidad.

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