Producción de ganado de carne a partir de vientres lecheros
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Quintero V., Juan E.
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COLANTA es pionera en el pais al presentar este proyecto que busca promover la producción de carne en las fincas de trópico alto. Sin embargo esto no es un invento de La Cooperativa. Este sistema se ha consolidado en Europa, Nueva Zelanda y Estados Unidos desde hace algún tiempo. En contexto, las estadísticas de los tres últimos años han presentado una caida del inventario del ganado de carne en el país, y no es para sorprendernos.
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Ecolanta; Núm. 271 (2016): Ecolanta; p.46-47.
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