Comercialización

Comercialización

dc.audience	Técnico	spa
dc.audience.content	Técnico	spa
dc.contributor.corporatename	Corporación colombiana de investigación agropecuaria, Mosquera (Colombia)	spa
dc.coverage.country	Colombia	spa
dc.coverage.researchcenter	C.I La Libertad	spa
dc.date.accessioned	2024-09-04T19:56:21Z
dc.date.available	2024-09-04T19:56:21Z
dc.date.created	2021
dc.date.issued	2021
dc.description.abstract	Los ganaderos de la Orinoquía producen animales gordos para el mercado regional y el de Bogotá. El 75 % del consumo regional corresponde a vacas de descarte y novillas para asaderos, mientras que el 60 % de la carne que se consume en Bogotá proviene de novillos y toros gordos. Los bovinos cebados en Colombia y la Orinoquía se clasifican según criterios como sexo, peso, edad y conformación en extra, primera y segunda. Cada uno de estos tipos tiene un valor promedio del kilogramo en pie, siendo mayor en los machos extra y menor en las hembras de segunda. La competencia principal en el mercado de Bogotá para los cebadores de la Orinoquía es la producción que viene del Magdalena Medio (Corpoica, 2014; agrosavia, 2019).	spa
dc.description.productionsystems	Ganadería bovina	spa
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA	spa
dc.identifier.reponame	reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia	spa
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12324/40056
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA	spa
dc.publisher.place	Mosquera (Colombia)	spa
dc.relation.citationendpage	64
dc.relation.citationstartpage	63
dc.relation.ispartofbook	[Manual de costos y análisis financiero para el sistema productivo de ganadería de ceba en la Orinoquía colombiana](http://hdl.handle.net/20.500.12324/37363)	spa
dc.relation.ispartofseries	Colección Transformación del Agro	spa
dc.rights.license	Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subject.agrovoc	Ganadería	spa
dc.subject.agrovoc	Engorde	spa
dc.subject.agrovoc	Costos de producción	spa
dc.subject.agrovoc	Comercialización	spa
dc.subject.agrovocuri	http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8532
dc.subject.agrovocuri	http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2817
dc.subject.agrovocuri	http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6202
dc.subject.agrovocuri	http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_21547
dc.subject.fao	Economía de la producción - E16	spa
dc.subject.red	Ganadería y especies menores	spa
dc.title	Comercialización	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_3248
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bookPart
dc.type.local	Capítulo	spa
dc.type.localeng	book part	eng
dc.type.redcol	https://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIB
dc.type.version	http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85