Caracterización bromatológica de la berenjena (Solanum melongena L.) en el departamento de Córdoba
Cargando...
Archivos
Buscar en:
URL Fuente
Fecha
Autores
Hernández, Elvis
De Paula, Claudia
Araméndiz Tatis, Hermes
García, Emith
Autor corporativo
Colaborador
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Publicador
Documentos PDF
Resumen
Sumario (Es)
Se valoró la composición bromatológica de 8 lineas de berenjena, de excelentes atributos agronómicos, a las que se les determinó humedad, cenizas, proteína total, extracto etéreo y fibra cruda.
Descripción
Enlace a YouTube
Palabras clave
Citación
Capítulos relacionados
Fuente principal
Parte del recurso
Revista Temas Agrarios; Núm. 2 (2005): Revista Temas Agrarios (Julio-Diciembre);p. 27-32
Colecciones
Aprobación
Revisión
Complementado por
Referenciado por
Licencia Creative Commons
Excepto donde se indique lo contrario, la licencia de este ítem se describe como Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International