¿Convencional o transgénico?
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Resumen
Hay diferentes técnicas de mejoramiento de plantas, desde la selección clásica hasta la edición de genes (figura 12), las cuales incluyen métodos convencionales como los cruzamientos, la inducción de mutaciones con uso de agentes químicos o físicos, la transgénesis o la selección asistida gracias al conocimiento de la secuencia de nucleótidos del ADN. Basadas en los mecanismos creados por la naturaleza, las técnicas más recientes incluyen la edición de genes que permite una mayor precisión en comparación con otras técnicas. Así, los cruzamientos dentro de la misma especie de cultivo o con especies silvestres pueden introducir de miles a millones de cambios en el adn; de igual forma, la inducción de mutaciones químicas puede introducir miles de cambios, mientras que la edición de genes bien diseñada puede introducir un único cambio en una ubicación precisa y predeterminada del adn (Graham et al., 2020).
