Importancia de los bajos recuentos de células somáticas
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La mastitis es un proceso inflamatorio de la glándula mamaria y es comúnmente una consecuencia de una infección microbiana causada por patógenos que penetran la glándula a través del canal del pezón. Se caracteriza por diferentes cambios ya sea físicos o químicos de la glándula mamaria (Seegers et al. 2003; Zhao y Lacasse, 2008) y por el aumento del recuento de células somáticas (RCS). La importancia de estas células consiste en que ellas intervienen en la defensa contra infecciones de la ubre. La mastitis Bovina es la enfermedad más costosa tanto para los productores lecheres como pare la industria.
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