Determinar residuos de antibióticos y pesticidas en leche cruda, para diseñar estrategias encaminadas a la producción de leche limpia en explotaciones ganaderas de doble propósito de pequeños productores del departamento del Huila
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Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Neiva (Colombia)
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia)
Programa Nacional de Transferencia de Tecnología Agropecuaria, Bogotá (Colombia)
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia)
Programa Nacional de Transferencia de Tecnología Agropecuaria, Bogotá (Colombia)
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El uso Indiscriminado de medicamentos y sustancias químicas para el control de plagas y enfermedades en el ganado y la falta de controles de calidad, favorecen la presencia de residuos de estos productos en la leche, aumentando tas posibilidades de que tas personas ingieran residuos químicos .
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