Cadena productiva ovino-caprina : anexo 5
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Yepes, Andrea
Garavito, Heydi Carolina
Hidalgo, Jenny Paola
García Gómez, Gustavo
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Resumen
El presente capítulo da a conocer información básica del sector ovino y caprino, la demanda, exportaciones e importaciones y estrategias de la cadena en el contexto mundial y nacional, a fin de ayudar a impulsar la competitividad y mejorar su sostenibilidad. El fin de este documento es orientar los procesos de investigación generando alternativas para la consolidación de sistemas territoriales de innovación.
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