Plan productivo par el abastecimiento de maíz para industria cervecera en la Costa Atlántica

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Martínez Reina, Antonio
Pérez Pérez, Mario Frank
Laignelet Sierra, Andrés
Martínez Gómez, Stella Sofia

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Resumen

La caracterización socioeconómica del maíz con destino a la industria cervecera tomará como marco de referencia el enfoque de la cadena productiva, para lo cual se deben adelantar las siguientes acciones: identificación de actividades, identificación de actores que constituyen la estructura y las relaciones técnicas y socieconómicas que se dan al interior de la cadena productiva.

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