Aspectos generales sobre la cría de ovinos

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Ibañez Prada, Giovanny Walter

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Resumen

Ante la crisis del sector ganadero, es bueno analizar otras alterativas que se podrían constituir en sustito del margen de la demanda bovina que no se puede atender; ante€ tal coyuntura hemos considerado que la producción ovina es el sustituto ideal ante el déficit de carne bovina y los altos cortos que genera su demanda

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