Modelos de gestión en explotación frutícolas

Abstract

En las actividades agropecuarias de América Latina se encuentran diversas situaciones que hacen necesario intensificar ampliamente la aplicación de conceptos básicos de gestión empresarial y la formación de todo tipo de personas en los procedimientos específicos de esta disciplina. Dicha labor debe ir unida a procesos de planificación que permitan espacios para la participación de quienes deben llevarlos a cabo. Dentro de este campo desempeña un papel importante la producción frutícola (dentro de ella la de cítricos), como rubro que aporta importantes elementos para la nutrición humana y en general para el mejoramiento y sostenibilidad de la calidad de vida. Al ser objeto principal de este seminario la citricultura para los Llano Orientales Colombianos, se dirigen hacia ella las orientaciones que están llevando en la región hacia el fortalecimiento masivo y ordenado de los procesos de gestión empresarial agropecuaria, por medio de libros, programas y materiales didácticos que están siendo ampliamente difundidos (3,4,5) Más...