Residuos de medicamentos en leche y tiempos de retiro
Archivos
Buscar en:
URL Fuente
Fecha
Autores
Autor corporativo
Colaborador
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Publicador
Palabras clave
Resumen
La situación actual exige tener unos niveles óptimos de seguridad en los alimentos, no sólo por el compromiso ético, sino también por la perspectiva de comercio internacional, es decir, por la necesidad de producir en forma limpia, ecológica y/o "VERDE". Aunque la leche y la carne son dos pilares básicos de la alimentación mundial, en la actualidad hay serlos problemas por los residuos de medicamentos y por otros elementos que se pueden encontrar en su composición, debido al inadecuado manejo de productos como los plaguicidas, las micotoxinas y otros residuos químicos; al mal uso de recipientes; a la utilización de aguas contaminadas; y al inadecuado control de ectoparásitos.
Descripción
Enlace a YouTube
Palabras clave
Citación
Capítulos relacionados
Fuente principal
Parte del recurso
Colecciones
Aprobación
Revisión
Complementado por
Referenciado por
Licencia Creative Commons
Los derechos de autor de las obras pertenecen a sus respectivos titulares, AGROSAVIA actúa únicamente como facilitador del acceso al conocimiento y los usuarios son responsables de verificar y cumplir las condiciones de uso establecidas para cada recurso.