El chancho criollo llanero

Abstract

En este video vamos a hablar de la ganadería porcina, del cerdo criollo casco de mula de la cual ya habíamos realizado un programa, Y hemos producido este nuevo video con el propósito de entregarles información mas exactamente sobre su cría y producción. Resaltando que para producir este cerdo desde su cría, levante y ceba, hasta el sacrificio y beneficio, se tarda 9 meses. Lo cual es una ventaja comparativa frente a la ganadería bovina, ya que se recupera la inversión, en menos de un año y se obtienen buenas utilidades en estos tiempos donde la demanda de proteína animal va en aumento.