Gomitas ácidas de guayaba
Cargando...
Archivos
Buscar en:
URL Fuente
Fecha
Autores
Rangel Moreno, María Cristina
Bello Pérez, Nydia Rocío
Ariza Walteros, Olga Lucía
Prada Forero, Luz Esperanza
Autor corporativo
Colaborador
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Palabras clave
Documentos PDF
Resumen
Las gomas ácidas de guayaba son un nuevo producto de confitería desarrollado por Corpoica en su E. E. Cimpa. Esta alternativa agroindustrial integra las características de la jalea de guayaba y las gomas ácidas, generando otra forma de presentación y consumo de productos obtenidos del procesamiento de esta fruta.
Descripción
Enlace a YouTube
Palabras clave
Citación
Capítulos relacionados
Parte del recurso
Colecciones
Aprobación
Revisión
Complementado por
Referenciado por
Licencia Creative Commons
Excepto donde se indique lo contrario, la licencia de este ítem se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International