Tipologías de productores de piña (Ananas comosus (l.) Merr.) en el Departamento del Meta, Colombia

Abstract

La piña es uno de los frutales de mayor importancia en el Meta, por su potencial productivo y posibilidad de acceder a mercados nacionales e internacionales. En Colombia, la clasificación de los agricultores de este cultivo ha sido con base a un criterio económico, específicamente enfocado en los activos que posea el productor. Por lo que la investigación se enfocó en la caracterización de las tipologías de productores tomando en cuenta aspectos técnicos, productivos y económicos. El trabajo se realizó con 72 productores de los municipios Granada, San Martín de los Llanos y Puerto Concordia, departamento del Meta, los cuales son representativos de la producción de este cultivo. Mediante encuestas, se logró obtener datos para clasificar a los productores y verificar el estado actual del cultivo en cuanto a su situación técnica. Con los datos colectados, se realizaron determinaciones de frecuencias absolutas para las categorías de cada una de las variables, análisis de correspondencia múltiple y finalmente la selección de variables que fueron analizadas por componentes principales para definir los grupos de productores. De este proceso, se encontró que las variables: uso de semilla certificada, densidad de población, manejo del cultivo, rendimiento, comercialización, costos de producción, costos de venta y asistencia técnica, explican el 62,56 % de la varianza total. Lo cual permitió proponer un total de cuatro tipologías de productores de piña para el Meta, teniendo en cuenta aspectos de productividad, adopción tecnológica, inversión financiera, asesoría técnica y eficiencia económica. Más...