Alimentación de hatos lecheros

Abstract

Uno de los factores esenciales en las explotaciones pecuarias, es el suministro a los animales de raciones nutritivas y completas, en tal forma que llenen a cabalidad las necesidades requeridas, para un desarrollo eficiente y una producción normal y económica. Los elementos nutritivos que abastecen las necesidades en el organismo, están formados por agua, carbohidratos, grasa, proteína, vitaminas y minerales, componentes constituyentes del cuerpo o de la planta. Dichas sustancias desempeñan sus funciones, por medio de reacciones químicas dentro de los procesos metabólicos de aprovechamiento de los nutrientes. Las proteínas no sólo son principios alimenticios, son también componentes principales de la materia viva. Los carbohidratos constituyen en las plantas más o menos el 75 por ciento de la materia seca y son la fuente princip... Ver más...